Supremo Espresso Roma Extra 250g

8,40*

33,60 / kg

Geschmack: Zartbitter, Vollmundig, Kräftig
Sorte: Arabica
Beschaffenheit: Ganze Bohne oder Gemahlen

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Beschreibung
Geschmacksbeschreibung:
Edle dunkle Komposition – vollmundig und aromatisch – kräftig tief – zartbitterschokoladig
 
Herkunftsland: Costa Rica, Java, Guatemala, Tansania
Varietät: 100% Arabica
Milchfaktor: Die dunklen Schokoladennoten kommen angenehm weich durch die Milch. Lecker auch als Cortado.
 
 
Zubereitung im Siebträger:
 
Dosierung: 20g für 50g Espresso
Brühtemp.: 92,5 °C
Extraktion: 26–30 Sekunden
Mahlgrad: 325 µm (TPM in Micron)
 
 
Barista Tipp:
"Herren Kaffee" für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.
Zusätzliche Informationen
Zubereitungsempfehlung

Espresso Hardkocher, Siebträgermaschine, Vollautomat

Mahlwunsch

Ganze Bohne (ungemahlen), Mocca (puderfein), Siebträgermaschine, Espresso Herdkocher, Filter, Handfilter (V60), Stempelkanne / SoftBrew, Syphon / AeroPress, Karlsbader Kanne

Supremo

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