Supremo Espresso New York (DEKA) 250g
7,80€*
31,20€ / kg
Geschmack: Würzig, Fruchtig, Zartbitter
Sorte: Arabica
Beschaffenheit: Ganze Bohne oder Gemahlen
Beschreibung
Geschmacksbeschreibung:
Vollmundig – fruchtig – zartbitter – würziger Geschmack
Süße: Aprikose, Zuckerrohr
Säure: spritzig, Limette
Körper: leicht bis mittelkräftig
Crema: fein strukturiert
Säure: spritzig, Limette
Körper: leicht bis mittelkräftig
Crema: fein strukturiert
Herkunftsland: Kolumbien, Brasilien, Uganda
Arabica Varietät: 100% Arabica
Milchfaktor: leicht schokoladiger und milder Cappuccino
Zubereitung im Siebträger:
Dosierung: 21g für 50g Espresso
Brühtemp.: 92,5°C
Extraktion: 26–28 Sekunden
Zusätzliche Informationen
| Zubereitungsempfehlung | Filter (V60), Siebträgermaschine, Stempelkanne, Vollautomat |
|---|---|
| Mahlwunsch | Ganze Bohne (ungemahlen), Softbrew, Mocca (puderfein), Siebträgermaschine, Espresso Herdkocher, Filter, Handfilter (V60), Stempelkanne / SoftBrew, Syphon / AeroPress, Karlsbader Kanne |
| Supremo | 1 |
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