Supremo Espresso Azteca 1kg

31,50€*

31,50€ / kg

ab 2 Stück: 30,87€ (30,87€ / 1kg)
ab 4 Stück: 29,61€ (29,61€ / 1kg)
ab 6 Stück: 28,35€ (28,35€ / 1kg)

Geschmack: Nuss, Karamell, Marzipan
Sorte: Arabica/Robusta
Beschaffenheit: Ganze Bohne oder Gemahlen

Lieferzeit: 1-3 Werktage

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1 Monat Rückgaberecht

Mahlwunsch

Leeren

Geschmacksbeschreibung:

Nougat · Karamell · Pekan · Marzipan · Cashew · Milchschokolade

Herkunftsland: Mexico, Guatemala, Peru, Kolumbien Arabica

Varietät: 60% Arabica · 40% Gourmet Robusta

Milchfaktor: Kommt vollmundig würzig jedoch auch weich durch die Milch.

Zubereitung im Siebträger:

Dosierung: 20,5 g für 50 g Espresso

Brühtemp.: 92,5 °C Extraktion: 26–30 Sekunden

Mahlgrad: 325 µm (TPM in Micron)

Barista Tipp:

Mit 21 g und 31 Sekunden schmeckt er wie flüssige Nougat-Creme.

Zubereitungsempfehlung	Espresso Hardkocher, Siebträgermaschine, Vollautomat
Mahlwunsch	Ganze Bohne (ungemahlen), Mocca (puderfein), Siebträgermaschine, Espresso Herdkocher, Filter, Handfilter (V60), Stempelkanne / SoftBrew, Syphon / AeroPress, Karlsbader Kanne