Supremo Espresso Azteca Bohne 1kg

35,80€*

35,80€ / kg

Geschmack: Nuss, Karamell, Marzipan
Sorte: Arabica/Robusta
Beschaffenheit: Ganze Bohne oder Gemahlen

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Beschreibung

Geschmacksbeschreibung:

Nougat · Karamell · Pekan · Marzipan · Cashew · Milchschokolade

Herkunftsland: Mexico, Guatemala, Peru, Kolumbien Arabica

Varietät: 60% Arabica · 40% Gourmet Robusta

Milchfaktor: Kommt vollmundig würzig jedoch auch weich durch die Milch.

Zubereitung im Siebträger:

Dosierung: 20,5 g für 50 g Espresso

Brühtemp.: 92,5 °C Extraktion: 26–30 Sekunden

Mahlgrad: 325 µm (TPM in Micron)

Barista Tipp:

Mit 21 g und 31 Sekunden schmeckt er wie flüssige Nougat-Creme.

Zubereitungsempfehlung	Espresso Hardkocher, Siebträgermaschine, Vollautomat

Hersteller:

BB Coffee Company GmbH
Kapellenstr. 9
82008 Unterhaching

Kontakt:

https://www.supremo.coffee